關于中共深圳市南山區(qū)委黨校食材配送服務項目的更正公告

一、項目基本情況

原公告的采購項目編號：NSCG**********

原公告的采購項目名稱：中共深圳市南山區(qū)委黨校食材配送服務項目

首次公告日期：****年**月**日

二、更正信息

更正事項：采購公告、采購文件

更正內容：

1.將招標文件，技術要求中，（七）人員配備要求進行了補充完善，修改為“（七）人員配備要求及工作職責，要求人員有進行過相關的配送服務培訓，有做過類似的項目配送服務，且根據項目情況對人員進行合理的分配。具備相關專業(yè)知識，能配合項目負責人和食品安全主管完成采購人指定工作。1.項目負責人：須持有有效期內的健康證，具有業(yè)務經驗，負責訂單溝通協(xié)調配送。具有食品質量安全監(jiān)控知識和食品質量安全風險防控意識，對可能出現的食品質量與安全問題監(jiān)控并及時向采購人報告。能與食品安全主管配合，協(xié)助采購人對配送食品進行必要的抽查和檢測工作，具備基礎的檢測設備操作能力。負責統(tǒng)籌規(guī)劃并主導設計符合季節(jié)時令、培訓節(jié)奏及黨員干部群體特點的周期性營養(yǎng)膳食方案。系統(tǒng)性地編制并審核《月度營養(yǎng)膳食分析報告》，報告內容需超越簡單的食材列舉，應包含營養(yǎng)評估、搭配科學性論證的備注說明，并根據采購人反饋或健康趨勢動態(tài)優(yōu)化方案。運用營養(yǎng)學專業(yè)知識，指導并審查食材的科學搭配，確保膳食結構均衡（如葷素搭配、主副食協(xié)調），滿足多樣化營養(yǎng)需求。對食材的采購清單從營養(yǎng)學角度提出專業(yè)性建議，確保食材選擇不僅安全，亦符合營養(yǎng)最大化原則。策劃、主導并講授“營養(yǎng)健康小課堂”等專題宣教活動，內容需緊密結合黨員干部的工作生活特點，涵蓋合理膳食、營養(yǎng)誤區(qū)解讀等實用主題。定期或不定期組織并參與面向采購人及餐飲服務團隊的營養(yǎng)健康咨詢活動，提供個性化的膳食建議，解答營養(yǎng)相關問題，提升全員的健康素養(yǎng)。當發(fā)現可能影響既定營養(yǎng)目標或存在健康風險的餐飲操作時，及時提出糾正措施并報告采購人，確保食品安全與營養(yǎng)質量雙達標。如人員需要調整變動，需以書面形式告知采購單位。2.食品安全主管：須持有有效期內的健康證，負責配送食材的安全管控，協(xié)助采購人對配送食品進行必要的抽查和檢測工作，具備基礎的檢測設備操作能力。負責建立并嚴格執(zhí)行覆蓋食材裝載、運輸、交接全過程的安全監(jiān)控標準操作程序。對配送車輛、容器的衛(wèi)生與安全狀況進行定期檢查與記錄，確保符合食材運輸的溫控、衛(wèi)生及隔離要求。在食材到達時，主導現場驗收工作，核對食材的品類、規(guī)格、數量，并重點查驗隨貨同行的質量合格證明文件、檢疫檢驗報告等溯源憑證。對食材的外觀、氣味、包裝完整性等進行快速感官篩查，對發(fā)現異?；虿环蠘藴实氖巢模⒓磮?zhí)行隔離、標識并報告的程序。依據風險防控計劃或采購人要求，制定并執(zhí)行針對配送食材的抽樣檢測方案。運用其專業(yè)能力與基礎檢測設備，對農藥殘留、獸藥殘留、微生物指標、新鮮度指標等關鍵安全項目進行快速、初步的篩查檢測。準確記錄檢測數據，對篩查出的潛在風險或疑似不合格品，立即暫停流轉，并協(xié)助采購人啟動更深層次的送檢或調查程序。負責項目配置的快速檢測設備的日常維護、校準、管理與規(guī)范操作，確保設備處于良好狀態(tài)，檢測結果可靠。建立并維護完整的食材安全檢測檔案與臺賬，包括抽樣記錄、檢測原始數據、結果報告及處置記錄，實現全程可追溯。定期向項目負責人及采購人提交食材配送安全分析報告，總結階段性風險點、檢測結果趨勢及改進建議。一旦發(fā)現任何食品安全隱患或突發(fā)事件，必須第一時間現場處置（如封存可疑產品），并立即向項目負責人和采購人進行雙線報告，協(xié)助啟動應急預案。積極配合并協(xié)助采購人進行的任何食品安全抽查、或專項檢測工作，提供必要的檢測支持、記錄查閱和現場配合。作為與采購人在食材安全現場管控方面的主要對接人之一，確保溝通順暢、響應迅速。”

2.為避免歧義，將第三方檢驗檢測報告評分項中，“****年1月1日至本項目投標截止之日，提供上述5類中任意一個品類，任意一個月每個月一份檢測報告，且每份報告檢測項目達到要求的，每提供一個品類得**分，最高得**0分；”修改為“****年1月1日至本項目投標截止之日，提供上述5類中任意一個品類的一份檢測報告，且每份報告檢測項目達到要求的，每提供一個品類得**分，重復提供相同品類的檢測報告不重復得分，提供5個品類得**0分；”

3.本項目投標文件遞交時間，由****年**月**日 **:**變更為****年**月**日 **:**

4.獲取招標文件時間，由****年**月**日至****年**月**日變更為****年**月**日至****年**月**日

5.在線解密時間：由開標當日****-**-** **:** ~ ****-**-** **:**變更為開標當日****-**-** **:** ~ ****-**-** **:**

6.采購文件提問截止時間：由****年**月**日**:**變更為****年**月**日**:**

7.采購文件澄清/修改截止時間：由****年**月**日**:**變更為****年**月**日**:**

更正日期：****年**月**日

三、其他補充事宜

1.請各投標人重新下載招標文件重新加密并上傳投標文件。

2.投標人有義務在采購活動期間瀏覽相關網站，在網上公布的與本次采購項目有關的信息視為已送達各投標人

四、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。

1.采購人信息

名稱：中共深圳市南山區(qū)委黨校

地址：南山區(qū)東濱路****號黨校大廈

聯系方式：****-********

2.政府集中采購機構
名稱：深圳公共資源交易中心，具體由深圳公共資源交易中心（深圳交易集團有限公司南山分公司）組織實施
地址：深圳市南山區(qū)沙河西路****號南山智谷A座（深圳交易集團總部大樓）**樓
聯系方式：****-********（網上操作咨詢）、****-********【合同備案（深圳市南山區(qū)財政局）】
3.項目聯系方式
項目聯系人：于工
項目聯系人電話：****-********
系統(tǒng)技術支持：****-********轉1轉1

深圳公共資源交易中心

深圳交易集團有限公司南山分公司

****年**月**日