（一)肉禽蛋水產(chǎn)類:
1、每批鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動物檢疫合格證復(fù)印件，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。
2、冷凍肉要求:肉體凍實而且堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 **%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)(室溫 ** 度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。
3、水產(chǎn)類要求: 冷鮮或者冷凍,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 **%.解凍時間為 4 小時以內(nèi)(室溫 ** 度)所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。
(二)瓜果蔬菜類:
1、瓜、果、蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。
2、葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。
8、豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。
9、水生菜類:藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干，菱白不黑心。
**、食用菌類:蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水(蘑菇允許浸鹽水保鮮)，新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。
**、芽苗類:綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水,無腐爛、異味。
(三)干貨雜糧類:
1、干貨制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實際情況對需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕收貨。
2、散裝豆類:供貨時應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由供應(yīng)商將承擔(dān)全部責(zé)任。
3、雜糧:符合國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，一等品，非轉(zhuǎn)基因。
(四)其他副食品類:
1、蛋類:無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透規(guī)時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕?，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。
2、豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細(xì)膩鮮嫩,味道純正清香。
3、腐竹:為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。
4、豆芽:芽身均勻挺直細(xì)長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
5、干豆腐:無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
6、素雞:無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
7、辛辣料:主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。
(五)牛羊肉類家禽類:
1、《食品生產(chǎn)許可證》交貨時提交所供應(yīng)畜禽凍肉類和肉制品生產(chǎn)廠家的肉制品《食品生產(chǎn)許可證》。
2、《出入境動物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動植物檢疫部門出具，用于跨區(qū)銷售檢查
3、《產(chǎn)品合格證》，交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格證明，隨車同行。
4、《動物產(chǎn)品防疫合格證》，當(dāng)批次有效，原件備查。
(六)肉制品:
1、《衛(wèi)生檢疫報告》，由政府疾控部門或衛(wèi)生檢驗部出具(半年內(nèi)有效)。
2、《產(chǎn)品合格證》交貨時提供本批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格證明，隨車同行。才產(chǎn)品:貯存地的出入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標(biāo)準(zhǔn)為個體單獨冷凍成型。交貨時提供本批產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格證明。
3.蔬果類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
甲胺磷:不得檢出。甲拌磷:不得檢出。氧化樂果:不得檢出。甲基對硫磷:不得檢出呋喃丹:不得檢出。百菌清:≤1.0。多菌靈:≤0.5。汞(以 Hg 計):≤0.**。鉛(以 B計):≤0.2。砷(以 As)計:≤0.5。氟(以F計):≤0.5。硝酸鹽(以NaN** 計)瓜果類≤**0，葉菜根莖類≤****。亞硝酸鹽(以NaN**計):≤4。國家規(guī)定其他必檢目必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
(七)米、面、油
1、大米:產(chǎn)品包裝潔凈無破損，生產(chǎn)日期符合要求; 產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容;顆粒完整飽滿，無雜質(zhì)無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。米必須符合 GB****-**** 標(biāo)準(zhǔn)并具“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。
2、面粉(含低筋油條面):包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求;產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容;松散不結(jié)團，粉粒細(xì)膩，軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結(jié)塊。供貨時需提供檢測報告。
掛面:包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求:產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容;無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。面粉必須符合 GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，并具備“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證;
食用油:非轉(zhuǎn)基因大豆油(一級 5L 裝)。包裝潔凈，無破損，生產(chǎn)日期符合要求;產(chǎn)品標(biāo)簽完好:油體清澈，特有的本色，無其他異味。供貨時需提供檢測報告。食用油必須符合GB****-****標(biāo)準(zhǔn)，并具備“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。
(八)考核標(biāo)準(zhǔn)：
1、供應(yīng)商當(dāng)天未按送貨時間和地點等要求送達(dá)，由采購人向供應(yīng)商提出口頭警告，供應(yīng)商作出書面保證；當(dāng)月有兩次遲到或一次遲** 分鐘以上，扣當(dāng)月貨款總價的5%；當(dāng)月三次不符合要求或者三次遲到** 分鐘以上的，將解除與供應(yīng)商的采購合同。
2、供應(yīng)商在交付食材中摻雜使假、以次充好的、不符合驗收標(biāo)準(zhǔn)的，采購人有權(quán)拒收，出現(xiàn)一次，由采購人向供應(yīng)商提出口頭警告，供應(yīng)商作出書面保證；當(dāng)月出現(xiàn)兩次扣當(dāng)月貨款總價的5%；當(dāng)月三次不符合要求的，將解除與供應(yīng)商的采購合同。
(九)具體服務(wù)條款按采購人要求以合同簽訂為準(zhǔn)。
需落實的政府采購政策內(nèi)容：落實政策為促進(jìn)中小企業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)等相關(guān)政策。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業(yè)采購，供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)殘疾人福利性單位。
參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財采函〔****〕**8號）。
地點：電子響應(yīng)/投標(biāo)文件遞交至遼寧政府采購網(wǎng)，備份文件遞交至沈陽市大東區(qū)觀泉路**2-6號大東區(qū)政務(wù)服務(wù)中心4樓**8
供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后**個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。
1、參與本項目的供應(yīng)商須自行辦理數(shù)字認(rèn)證證書；請供應(yīng)商登錄賬號后進(jìn)行網(wǎng)上報名，網(wǎng)上報名時請?zhí)顚懞寐?lián)系人，聯(lián)系方式，以便后續(xù)發(fā)布更正公告后及時書面通知到供應(yīng)商；如未留相關(guān)信息，導(dǎo)致更正公告無法書面通知到，將視同供應(yīng)商已知曉該更正公告內(nèi)容。 2、投標(biāo)（響應(yīng)）文件遞交采用遼寧政府采購網(wǎng)網(wǎng)上遞交及開標(biāo)現(xiàn)場遞交U盤形式存儲的可加密備份文件兩種形式同時執(zhí)行，并承諾備份文件與電子評審系統(tǒng)中上傳的投標(biāo)（響應(yīng)）文件內(nèi)容、格式一致，以備系統(tǒng)突發(fā)故障使用。供應(yīng)商僅提交備份文件的，投標(biāo)（響應(yīng)）無效。電子投標(biāo)（響應(yīng)）文件及報價須在開標(biāo)截止時間前及時上傳和提交。 3、關(guān)于解密有效時間：原則上為**分鐘，報價解密超過限制時間未完成且無正當(dāng)理由，視為投標(biāo)無效。如遇特殊情況導(dǎo)致在限制時間內(nèi)未完成，可視情況延長時長。 4、關(guān)于未使用的備份文件退還方式:供應(yīng)商上傳的投標(biāo)(響應(yīng))文件正常解密的且采購活動正常進(jìn)行的，備份文件自動失效。 5、供應(yīng)商在電子評審活動中出現(xiàn)以下情形的，應(yīng)按如下規(guī)定進(jìn)行處理： （1）因供應(yīng)商原因操作投標(biāo)（響應(yīng)）文件未解密的； （2）因供應(yīng)商自用設(shè)備原因造成的未在規(guī)定時間內(nèi)解密、上傳文件或投標(biāo)（響應(yīng)）報價等問題影響電子評審的； （3）因供應(yīng)商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內(nèi)容或格式不正常以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。 出現(xiàn)前款（1）（2）情形的，視為放棄投標(biāo)（響應(yīng)）；出現(xiàn)前款（3）情形的，由供應(yīng)商自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
