一 、 項(xiàng)目編號(hào) :JH**-******-****1
二 、 項(xiàng)目名稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目 評審總得分:**.8(分)
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào):**1
包組名稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目(C********其他社會(huì)服務(wù))
服務(wù)范圍:食堂蔬菜、干調(diào)、豆制品、水果、水產(chǎn)類等食材配送
服務(wù)要求:1、供應(yīng)商必須有相應(yīng)供貨能力、配送能力、倉儲(chǔ)能力且信譽(yù)良好。 2、供應(yīng)商必須保證食材的安全。所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB****)要求,包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斬等),應(yīng)當(dāng)提前處理好或自帶工具現(xiàn)場處理。 3、供應(yīng)商不得將中標(biāo)項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包,否則采購人有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。 4、供應(yīng)商須接受采購人的月度考核,由采購人對食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評議。供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議,可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處, 供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì) 3 個(gè)月被評議為不合格的,采購人有權(quán)解除合同。 5、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際發(fā)生量結(jié)算。采購人在任何情況下均不保證中標(biāo)人在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額,供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。 6、供應(yīng)商須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對接,及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題,如無意外情況,一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作,遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度,服從采購人管理。 7、除不可抗力外,供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送,應(yīng)提前通知中標(biāo)人。因供應(yīng)商原因延誤配送的(采購人要求推遲的除外), 采購人有權(quán)自行采購,并由供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。 8、供應(yīng)商不得隨意變更食材,應(yīng)嚴(yán)格按招標(biāo)要求(含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等)配送,否則,采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的,應(yīng)書面向采購人申請。 9、供應(yīng)商在實(shí)施食材配送期間,不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人,供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成食材配送服務(wù),并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購人備案,食材配送人員必須遵紀(jì)守法、品行良好。如需要更換配送人員, 必須事先通知采購人并將其個(gè)人資料送采購人審批,審批合格者方可更換。
服務(wù)時(shí)間:1、交貨時(shí)間:供應(yīng)商依據(jù)采購人當(dāng)日**:**前提供的翌日供貨計(jì)劃進(jìn)行供貨。(交貨時(shí)間由采購人根據(jù)實(shí)際需求情況與供貨商協(xié)商確定。)服務(wù)期限為一年。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):(一):蔬菜類。 質(zhì)量必須符合國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定,農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB****-****)國家標(biāo)準(zhǔn);新鮮、綠色,利用率達(dá)到**%。 (1)新鮮度:水量:充足,但無過分萎蔫、皺皮。色澤:正常,無變色,光澤、色亮鮮艷。硬度:葉菜挺立,瓜菜飽滿、結(jié)實(shí)、無空心、根菜略硬。 (2)機(jī)械傷:相同新鮮條件下無外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷等。 (3)病蟲害:無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。 (4)形狀:枝葉豐滿、大小適中,曲線諧調(diào)。 (5)成熟度:適中,未過熟、腐爛。 (6)污染:無污染、殘留農(nóng)藥、運(yùn)輸造成的污染。 (7)有包裝蔬菜:應(yīng)完整干凈。 (8)葉菜類:挺實(shí),全味正,顏色好,無過多黃葉、腐爛葉與多泥根,水分充足,無萎蔫、不成熟現(xiàn)象。 (9)瓜菜類:個(gè)大、成熟、新鮮、外皮無斑點(diǎn),有新鮮綠身,無軟化、變質(zhì)現(xiàn)象。 (**)根菜類:挺實(shí),無軟化、腐爛、帶泥過多,色澤正常,形狀正常,無生芽現(xiàn)象。 (**)果菜類:無腐爛,色澤鮮艷光亮,成熟度正常, (二):干調(diào) 1、干調(diào):符合國家相衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,干爽,不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到配送全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,糖、味精、醬油、醋、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。醬油、醋等必須為純糧釀造。不含有轉(zhuǎn)基因原材料。采購人可根據(jù)實(shí)際情況對需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢, 對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。 (三)豆制品 豆制品必須保證新鮮,其中干豆腐、大豆腐、豆泡產(chǎn)品需保證當(dāng)日生產(chǎn)。豆制品需干凈、無灰塵、無異味;外形完整、美觀、無破損;鮮豆腐需飽滿、結(jié)實(shí)、顏色正常。豆制品應(yīng)符合GB****-****標(biāo)準(zhǔn)。 (四)水果 選擇新鮮、無腐爛、無破損、無農(nóng)藥殘留超標(biāo)的時(shí)令水果,防腐劑、保鮮劑使用符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),符合國家相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻。 (五):水產(chǎn)類: 必須符合GB****-****國家標(biāo)準(zhǔn); 1、冷凍品須配冷藏車運(yùn)輸,生產(chǎn)日期必須在保質(zhì)期內(nèi)。 2、 魚類需體表由光澤,鱗片完整,不易脫落,鰓色鮮紅,鰓絲清晰可見、具有腥味,眼球飽滿,角膜透明,肌肉堅(jiān)實(shí),有彈性。 3、蝦類保
五、評審專家(單一來源采購人員)名單: 李興明、趙爽、葉桂杰、趙秀蓮(包組編號(hào):**1)
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:
包組編號(hào):**1
包組名稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額:參照國家計(jì)委計(jì)價(jià)格[****]****號(hào)文件、發(fā)改辦價(jià)格[****]**7號(hào)文件及發(fā)改價(jià)格[****]**4號(hào)文件收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額8,**0.**(元)
七、公告期限
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)
地 址:葫蘆島市龍港區(qū)海云路 ** 號(hào)
聯(lián)系方式:石磊 **********3
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱:遼寧柯瑞迪項(xiàng)目管理有限公司
地 址:遼寧省葫蘆島市龍港區(qū)龍灣街天維花園1號(hào)樓
聯(lián)系方式:****-******8
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人:魯姍姍
電 話:****-******8
十、附件
采購文件: 葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目1.**.doc
包組編號(hào):**1
包組名稱:葫蘆島市龍港區(qū)龍灣商務(wù)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)****年度食堂副食品配送服務(wù)采購項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱:遼寧馨予現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品深加工有限公司
1.中小企業(yè)聲明函: 中小企業(yè)聲明函_**.png