一 、 項(xiàng)目編號 ：JH**-******-****0
二 、 項(xiàng)目名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號：**1
包組名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：盤錦遼河隆源餐飲服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)創(chuàng)新街道鶴鄉(xiāng)社區(qū)鶴鄉(xiāng)小區(qū)B區(qū)6號BC**-**
中標(biāo)（成交）金額：**（元）
評審總得分：**（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號：**1
包組名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目（C********餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：食堂餐飲管理服務(wù)（為興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓內(nèi)辦公人員按需提供早、午工作餐等相關(guān)餐飲服務(wù)工作）。
服務(wù)要求：服務(wù)人員與保障要求經(jīng)營模式：總承包模式食堂廚師1人或以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的營養(yǎng)搭配，3 年（含）以上大灶和小灶工作經(jīng)驗(yàn)。食堂面點(diǎn)師1人或以上：要求年齡 **歲（含）以下，男女不限，5 年（含）以上面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，掌握多種面點(diǎn)技術(shù),如蒸食，烙餅，烤制中西糕點(diǎn)等多種風(fēng)味面食，對精細(xì)搭配、營養(yǎng)有一定研究。 食堂所有員工由中標(biāo)人進(jìn)行日常工作安排及考核管理。食堂所有員工必須持有健康證。無健康合格證，不準(zhǔn)在食堂工作。供餐標(biāo)準(zhǔn)及時間要求正常工作日早餐、午餐，每周四遞交采購單位下一周的菜譜，經(jīng)采購單位同意后執(zhí)行。工作日早餐時間：7:**-8:**； 午餐時間：**:**-**:**（就餐時間以實(shí)際情況為準(zhǔn)）早餐標(biāo)準(zhǔn)：牛奶、豆?jié){、煮蛋、茶蛋、炒菜兩道、咸菜四種，主食是饅頭、花卷、稀飯等。午餐標(biāo)準(zhǔn)：中午每餐正菜為六菜一湯，小菜四至六樣，主食四種（含粗、細(xì)糧和稀粥）其中至少有包子、餃子等帶餡一種，水果（夏季兩種，冬季一種）。項(xiàng)目要求承包期內(nèi)中標(biāo)人要保證食堂設(shè)施設(shè)備的完好。承包期間食堂所有的設(shè)施、設(shè)備均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)維護(hù)，必須添置或需要更換的設(shè)備，由采購人購買、安裝。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求（以責(zé)任狀為準(zhǔn)）承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時須與采購單位簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀。采購單位嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購單位聲譽(yù)，中標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采購單位有權(quán)無條件終止合同。承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂工作人員管理，簽訂合同時須與采購單位簽訂食堂工作人員安全責(zé)任狀，同時食堂工作人員在工作過程中的安全責(zé)任由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。服務(wù)期內(nèi)做好食堂公共環(huán)境衛(wèi)生，定期對公共區(qū)域進(jìn)行保潔，消殺工作（前廳、后廚、倉庫）。疫情期間必須按照政府要求做好相關(guān)防疫工作，相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)。服務(wù)方式及要求中標(biāo)單位承包的職工食堂，在采購單位監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)為宗旨，通過努力增加菜式品種，提高飯菜質(zhì)量，提供合理的膳食營養(yǎng)及品種搭配，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐，為職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。中標(biāo)人提供食堂餐飲服務(wù)除日常服務(wù)工作外，若遇招標(biāo)單位實(shí)際工作需要須提供招待用餐、會議用餐、活動用餐等服務(wù)，中標(biāo)人食堂餐飲服務(wù)人員須無條件保質(zhì)保量服務(wù)到位，費(fèi)用另行計(jì)算。
服務(wù)時間：服務(wù)期為一年，****年**月**日起至****年**月**日，具體以簽訂合同為準(zhǔn)（合同期滿后，采購人對中標(biāo)人上一年度服務(wù)進(jìn)行評價，滿意度達(dá)到**%及以上，經(jīng)雙方同意可進(jìn)行續(xù)簽，最多續(xù)簽二年）。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1.承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時須與采購單位簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀。采購單位嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購單位聲譽(yù)，中標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采購單位有權(quán)無條件終止合同。2.承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂工作人員管理，簽訂合同時須與采購單位簽訂食堂工作人員安全責(zé)任狀，同時食堂工作人員在工作過程中的安全責(zé)任由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。服務(wù)期內(nèi)嚴(yán)格做好消防安全工作，遵守食堂安全規(guī)章制度，對水、電、燃?xì)獾氖褂靡龅矫刻靸蓹z（使用前檢查是否存在泄露，使用后檢查閘門是否關(guān)閉）。如用電、水、氣等不注意安全引起生產(chǎn)事故，或發(fā)生意外傷亡事故，中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，采購單位概不承擔(dān)任何責(zé)任。3.服務(wù)期內(nèi)做好食堂公共環(huán)境衛(wèi)生，定期對公共區(qū)域進(jìn)行保潔，消殺工作（前廳、后廚、倉庫）。疫情期間必須按照政府要求做好相關(guān)防疫工作，相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 周靜婷、張德才（包組編號：**1）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號：**1
包組名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》（計(jì)價格【****】****號）和****年9月**日《國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)有關(guān)問題的通知》（發(fā)改辦價格【****】**7號）規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取。 向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額7,**5.**（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：盤錦市興隆臺區(qū)財(cái)政局
地 址：盤錦市興隆臺區(qū)市府大街**號
聯(lián)系方式：****-******1
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：盤錦公誠招標(biāo)有限公司
地 址：盤錦市大洼區(qū)新田街與錦江路交匯處
聯(lián)系方式：****-******9
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：孟女士
電 話：****-******9
十、附件
采購文件： 興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目競爭性磋商文件.doc
包組編號：**1
包組名稱：興隆臺區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：盤錦遼河隆源餐飲服務(wù)有限公司
1.中小企業(yè)聲明函： 中小企業(yè)簽章版本_**.png
